Descripción
Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature
Nos esforzamos por elaborar un magnifico cava, muy intenso, que sorprende a propios y extraños. Con un abanico de aromas de frutos secos, toffe, lychis muy potentes, amable y amplio en el paladar. Con una burbuja muy bien integrada que lo hace muy agradable a cualquier hora del día, con un paso en boca muy fino y redondo, que incita a seguir.
Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature:
Tipo: Cava Chardonnay (D.O. Cava)
Variedades: Chardonnay 100%
Crianza: entre 15 y 25 meses
Alcohol: 11,70º
Contenido de azúcar: menos de 5 gr/l
Bodegas Vía de la Plata
Bodegas Vía de la Plata es una de las bodegas de tradición más reconocidas de la localidad de Almendralejo. Capital de Tierra de Barros, destaca en el mundo del vino por ser una de las Ciudades Internacionales del Vino, nombre que recibe en 1983, como no podía ser de otra manera, por el arraigo de la cultura del vino y del viñedo en su comarca y por ende en su población.
Situada a 25 km de Mérida y 50km de Badajoz y Portugal, siempre se ha conocido por ser un gran cruce entre caminos de norte a sur en España y de Portugal al resto del país, encuadrada en la Vía de la Plata, antiguo camino romano, y actual Ruta Xacobea.
Allá por 1983, era degollada la primera botella de vino espumoso producida en Almendralejo, elaborado por Aniceto Mesías y Pablo Juárez. Ya en 1985 se autorizaba a la localidad extremeña de Almendralejo a producir CAVA, bajo la propia Denominación de Origen CAVA.
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