Descripción
Marqués de Badajoz Brut Reserva
El ensamblaje de este cava, es el resultado de la recolección de las uvas en su punto más óptimo de maduración y grado de acidez, que nos llevan a un cava de un bouquet y paladar muy similar en todas las añadas.
Nota de Cata:
Color: Amarillo pálido, limpio y brillante.
Aroma: Aromas a frutas maduras, resaltando aromas a frutos secos.
Gusto: Muy suave y fino en el paladar,con un gusto muy fresco. Una burbuja adecuada y un rosario encadenado queconfiere un cava muy suave y afrutado.
Marqués de Badajoz Brut Reserva:
Tipo: Cava Brut (D.O. Cava)
Variedades: Macabeo 100%
Crianza: 24 meses
Alcohol: 12º
Temperatura de consumo: 5-6ºC
Bodegas Medina
Empresa familiar desde sus inicios, comienza su andadura en 1931. Su fundador, José Montaño demostró siempre tener una habilidad especial para la elaboración de los vinos de una forma artesanal. Las actividades tenían lugar en una pequeña industria situada en la localidad de Puebla de Sancho Pérez.
El negocio va avanzando favorablemente para la familia, siendo hacia 1.975 cuando se decide ampliar el negocio invirtiendo en una importante plantación de viñedos de la variedad Cabernet-Sauvignon y adquiriendo una bodega de crianza: Bodega El Convento situada en la hermosa ciudad de Zafra.
El tesón y la laboriosidad de sus miembros, permiten que Bodegas Medina se convierta así en una de las pocas bodegas extremeñas que desde entonces elaboran, envejecen y embotellan vinos de calidad.
Con el paso del tiempo, el legado pasa de los padres a los hijos hasta llegar a la actualidad en la que una cuarta generación controla la bodega dándole un impulso definitivo y mejorando de forma extraordinaria sus resultados.
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