Descripción
Buche Brut
Color amarillo paja con tonos verdosos.
Burbuja fina y persistente.
Aromas de flores blancas y fruta fresca (manzana, piña) con un toque de panadería y frutos secos.
En boca es fresco, equilibrado y ligeramente goloso.
Crianza de 12 meses en botella sobre sus lías.
Azúcares residuales: 1,5 g/l.
Cava Buche Brut:
Bodegas de Occidente. Almendralejo (Badajoz)
Variedades: Macabeo 95% y Parellada 5%
Crianza: 12 meses
Grado Alcohólico: 11,50%
Presentación: botella 75 cl – 6 botellas/caja
Bodegas de Occidente
Los vinos de Bodegas Occidente son vinos elaborados con la honestidad y humildad que nuestros antepasados nos enseñaron. Nuestro objetivo es que toda persona que elija alguno de nuestros vinos lo recuerde como único, intentando no defraudar a nadie. Para ello lo más importante para nosotros son nuestros viñedos.
La vendimia se realiza en el mes de octubre recogiéndose la uva bien madura y en un estado sanitario perfecto. Por ello hemos apostado por las variedades autóctonas perfectamente aclimatadas a nuestra zona. La altitud de 600 metros de las fincas y sus suelos arcillosos nos permite elaborar vinos singulares. Esta singularidad se manifiesta en su frescura y en ser vinos afrutados, en los que la crianza se abraza con los aromas varietales para dar vinos delicados, elegantes y en su caso con capacidad de envejecimiento.
Somos perfeccionistas y pensamos que el mejor vino siempre está por hacer. Esto nos obliga año tras año a esforzarnos y a tomarnos cada vendimia como un reto.
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